
“Ho sentito dire spesso che le donne sono come il vino: invecchiando migliorano.
Ma non basta. Le donne sono come il vino, perchè se non te ne intendi, ti sembrano tutte uguali.
Perchè riesci solo a distinguere una bruna da una bionda,
come un rosso da un bianco.
Perchè ti fidi di una frizzante e leggera come di uno spumantino, ma poi ti taglia le gambe.
Perchè fai fatica a mandare giù
una complessa e rompipalle come un rosso strutturato,
ma al secondo sorso, ti accorgi che ti scalda la bocca e il cuore.
Le donne sono come il vino... e io sono un rosso barricato.
eh..no tu non sei
barricato. tu non sei barricata,
sei un rosso che non ha fatto legno, no , solo acciaio.
E per questo non ha tannini e tostature o interferenze varie .
Non ha dovuto rinforzarsi o modificarsi per soddisfare il gusto di chi lo berrà.
Sei un rosso schietto, vero , onesto , che esprime il vitigno e il territorio .
Sei un rosso che potrà invecchiare, ma manterrà quella bevibilità piacevole e
fresca , che ricorda sempre il grappolo.
Quella beva che non stufa , limpida ma persistente .
Di quei vini che bevuti lasciano traccia,
non si dimenticano.................