Un breack musicale per mano dei "coors"......buon ascolto se vi va.....kissssssssss
Nel mio angolo cucina oggi propongo la pasta con i broccoli alla siciliana.
Piatto semplicissimo anche per i non esperti.
Un video vi spiegherà tutto e per me è pure più veloce:)
Buon pranzo!
Ma quanta bella gioventù stamani!!!!!!!!
Sentite,a me stò gattino pare un po' rintronato....voi che ne pensate?
Quello degli angeli è un argomento al quale faccio spesso riferimento perchè mi hanno sempre affascinato.
Inoltre ho avuto il piacere d'incontrarne 2 (ma in carne e ossa) che mi hanno sostenuto in 2 momenti difficili della mia vita.
Con questo vi lascio ai vostri sogni e che un angelo possa bussare alla vostra porta....
Stasera vi propongo un secondo ossia"involtini alla siciliana".
Ingredienti:
| 16 fettine di vitello | |
| 150 gr di pangrattato | |
| 80 gr di caciocavallo grattugiato | |
| 1 cipolla rossa | |
| 1 cipolla bianca | |
| foglie di alloro | |
| 30 gr di uva passa | |
| 30 gr di pinoli | |
| 1 ciuffo di prezzemolo | |
| olio EVO | |
| sale | |
| pepe |
Tostate il pangrattato in un padellino e mettetelo in una ciotolina.
Nella stessa padella tritate la cipolla bianca e fatela rosolare con dell’olio; appena appassita versatela nel pangrattato amalgamando bene.
3
FATTO
Unite il caciocavallo, l’uva passa e pinoli, il prezzemolo, sale e pepe e aggiungete un po' d'olio per ammorbidire.
4
FATTO
Stendete le fettine su un tagliere e posizionate un pugnetto di composto su ognuna di esse.
5
FATTO
Arrotolate in modo da formare degli involtini avendo cura di sigillare i laterali.
6
FATTO
Ungeteli d’olio e passateli nel pangrattato. A questo punto infilzateli in uno spiedino di legno alternandoli con spicchi di cipolla rossa e alloro.
7
FATTO
Adagiate in una teglia da forno unta d'olio e cuocete in forno a 180° per 15 minuti.
E.....buon appetito!!!!!!!!!!!
Mi piace troppo quando strappo sorrisini e quindi ci riprovo:)
Non commento questo post perchè già da solo è tutto un programma!!!!!!ahahahaha!!!!!!
Buongiorno amici/e....
Mi stavo chiedendo come si fa' a non innamorarsi di questo batuffolo con questi occhi azzurri immensi?
Serena festività.
Non lasciamo
che il buio
della disperazione,
ci lasci vagare
tra le tenebre.
Cediamo il posto
alla luce che nasce
dalla speranza.
By Divina.
A domani amici miei....
