"Il piacere

più grande nella vita

è fare ciò che

le persone dicono

che non puoi fare."

Spaghetti alla chitarra, olive nere, moscardini o calamaretti e pomodori ciliegia in olio extravergine . 

Spezzatino di pesce spada con pomodorino pachino, olive taggiasche, capperini di Pantelleria, vino bianco. 

Mondello. 

Questa vita così fragile, così imperfetta, così vulnerabile ma sempre bella, anche quando ci prende a schiaffi. Forse proprio quando ci mette alla prova e ci lascia senza fiato. Proprio quando ci sfugge tra le mani come sabbia fine, come acqua fresca. Vorremmo fermarla, dirle che l'amiamo e che faremmo anche i salti mortali per viverla questa nostra vita, perché non c'è nulla di meno scontato del domani. Siate felici di esserci. Perché è privilegio non riservato a tutti.

Pasta fagioli e cozze. 

"Una volta che si è trovato se stessi, bisogna essere in grado, di tanto in tanto, di perdersi... e poi di ritrovarsi."

Risotto con crema di zucchine, salsiccia, zenzero e zafferano.