Profilo BACHECA 1396
A volte Babbo Natale lascia sotto l’albero doni invisibili che solo pochi vedono.
(Fabrizio Caramagna)
Quando un uomo ha grossi problemi dovrebbe rivolgersi ad un bambino; sono loro, in un modo o nell'altro, a possedere il sogno e la libertà.
Potrei leggere il desiderio d’eternità perfino negli occhi di un pupazzo di neve.
(Valeriu Butulescu)
Atole
Bevanda calda messicana che si prepara durante le festività natalizie e si fa con il masa (una sorta di farina di mais), panela (zucchero di canna grezzo), cannella e frutta.
Champurrado
Sempre dal Messico viene il Champurrado, che ha una preparazione molto simile all'Atole ma prevede anche l'aggiunta di cioccolato caldo.
Come fare l’eggnog, la ricetta della bevanda natalizia americana
Ingredienti:
• 2 uova
• 100 ml di latte
• 50 ml di panna fresca liquida
• 50 ml di rum/brandy/whisky o bourbon
• 30 g di zucchero
• noce moscata q.b.
• cannella q.b.
difficoltà: facile
persone: 2
preparazione: 20 min
cottura: 00 min
Gli uccelli volano per la gioia di stare nell’aria. Viaggiano nello spazio senza possederlo, senza chiedere permessi. Tracciano curve dove altri farebbero linee rette. E di tanto in tanto si fermano su un ramo, cinguettando come poeti.
(Fabrizio Caramagna)